Herbes aromatiques

basilicum

Basilic

Le basilic séché est largement utilisé dans la cuisine italienne. Délicieux dans les pâtes et les plats à base de tomates.

  • Origine : Egypte
  • Ingrédients : Basilic*

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dilletoppen

Pointe d’aneth

Les pointes des feuilles d’aneth peuvent être utilisées dans les sauces et les soupes froides ou Délicieux aussi avec du saumon ou autres poissons.

  • Origine : Autriche
  • Ingrédients : Feuilles d’aneth*

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oregano

Origan

Cet assaisonnement méditerranéen est utilisé dans la cuisine d’Europe du Sud et d’Amérique latine. Délicieux entre autre sur la pizza et le chili con/sin

  • Origine : Turquie
  • Ingrédients : Origan*.

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rozemarijn

Romarin

Le romarin convient très bien aux viandes au goût prononcé, comme le gibier et la viande rouge. Egalement délicieux avec des pommes de terre au four.

  • Origine : Espagne
  • Ingrédients : Romarin*

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tijm

Thym

Cet assaisonnement sucré-épicé est très apprécié dans la cuisine du sud de l’Europe. Le thym séché peut être utilisé dans les soupes, les sauces, les salades et les plats de légumes et de viande.

  • Origine : Turquie
  • Ingrédients : Thym*

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laurierblad

Feuille de laurier

La feuille de laurier peut être utilisée dans les soupes, les sauces et les plats mijotés. Retirer les feuilles avant de servir.

  • Origine : Turquie
  • Ingrédients : Feuille de laurier*

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tijm

Sauge

La feuille de sauge est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne, comme dans les pâtes et les gnocchis. Excellent avec l’agneau, le porc, et parfait pour préparer une délicieuse infusion.

  • Origine : Turquie
  • Ingrédients : Sauge*

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