Bladkruiden

Basilicum

  • Gedroogde basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken. Lekker in pasta’s en gerechten op basis van tomaat.
  • Herkomst: Egypte
  • Ingrediënten: Basilicum*

Dilletoppen

  • Dilletoppen zijn te gebruiken in koude en warme sauzen en soepen. Heerlijk in combinatie met zalm en andere vissoorten.
  • Herkomst: Oostenrijk
  • Ingrediënten: Dilletoppen*

Oregano

  • Deze mediterane smaakmaker wordt gebruikt in de Zuid-Europese keuken en Latijns-Amerikaanse keuken. Lekker in onder andere pizza en chili con (of sin) carne.
  • Herkomst: Turkije
  • Ingrediënten: Oregano

Rozemarijn

  • Rozemarijn is zeer geschikt voor vleessoorten met een sterke smaak zoals wild en rood vlees. Ook lekker op gebakken aardappeltjes.
  • Herkomst: Spanje
  • Ingrediënten: Rozemarijn

Tijm

  • Deze zoetkruidige smaakmaker is zeer populair in de Zuid-Europese keuken. Gedroogde tijm is te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, salades en groente- en vleesgerechten.
  • Herkomst: Turkije
  • Ingrediënten: Tijm*

Laurierblad

  • Laurierblad is te gebruiken in onder andere soepen, sauzen en stoofvleesgerechten. Verwijder de bladeren voor het opdienen.
  • Herkomst: Turkije
  • Ingrediënten: Laurierblad*

Salie

  • Het blad van de salieplant wordt veel gebruikt in de mediteriaanse keuken, zoals in pasta’s en gnocchi. Lekker bij lams- en varkensvlees, maar ook geschikt om een heerlijke kruidenthee van te trekken.
  • Herkomst: Turkije
  • Ingrediënten: Salie*